Eliche Con Ricotta E Basilico

Ricetta eliche con ricotta e basilico ingredienti e preparazione

Ricetta eliche con ricotta e basilico

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Eliche , 250 G Ricotta , 50 G Burro , 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato , 3 Cucchiai Panna , 1 Mazzetto Basilico , 1/2 Spicchio Aglio , 10 Mandorle Dolci Pelate , 3 Cucchiai Latte , Sale , Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Passare al setaccio la ricotta e sbatterla con una frusta insieme al burro ammorbidito. Frullare il basilico, le mandorle, il parmigiano, l'aglio, la panna, sale e pepe. Mescolare la crema alla ricotta. Lessare la pasta al dente e condirla con il composto. Servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database