Fantasia Di Riso
Ricetta fantasia di riso ingredienti e preparazione
Ricetta fantasia di riso
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Piselli
Ingredienti : 350 G Riso , 350 G Piselli , Olio D'oliva , 1/2 Cipolla Tritata , Brodo Di Dado , 1 Peperone Rosso Dolce , 1 Peperone Giallo Dolce , 20 Olive Verdi , Salsa Worcester , Pepe , 2 Gambi Sedano
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Far appassire la cipolla con 4 cucchiai di olio. Unire il riso, mescolare, coprire con il brodo e cuocere in forno a calore medio fino a quando il brodo sara' assorbito. Far intiepidire e condire con una salsa preparata battendo 5 cucchiai di olio con 1/2 cucchiaio di worcester, poco sale e pepe. Unire il sedano, i peperoni e le olive a filetti e i piselli lessati. Mescolare e servire freddo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Fantasia Di Riso
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