Farfalle Ai Formaggi

Ricetta farfalle ai formaggi ingredienti e preparazione

Ricetta farfalle ai formaggi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggi

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Farfalle , 150 G Formaggi Misti (formaggio Fontina, Formaggio Groviera) , 1 Uovo Sodo , 4 Cucchiai Latte , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a dadini i formaggi, porli in un pentolino con 4 cucchiai di latte e farli fondere a fuoco bassissimo. Tritare l'uovo sodo. Lessare le farfalle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con la crema di formaggi, l'uovo tritato e il parmigiano grattugiato, mescolare bene e servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database