Farfalle Al Basilico

Ricetta farfalle al basilico ingredienti e preparazione

Ricetta farfalle al basilico

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Basilico

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Farfalle , 50 G Formaggio Grana Grattugiato , 30 G Burro , 20 Cl Panna , 10 Mandorle , 1 Spicchio Aglio , Abbondante Basilico , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare il basilico e frullarlo con l'aglio sbucciato, le mandorle scottate in acqua bollente e spellate, il grana e due cucchiai di panna, mescolare il composto con il burro fuso e la rimanente panna scaldata. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, pepare e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database