Farfalle Al Mascarpone (2)

Ricetta farfalle al mascarpone (2) ingredienti e preparazione

Ricetta farfalle al mascarpone (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Mascarpone

Ingredienti : 300 G Pasta Tipo Farfalle , 250 G Pomodori Pelati , 30 G Burro , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cipollina , Basilico , 80 G Mascarpone , Formaggio Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un piccola casseruola mettete pelati, burro, due cucchiai di olio, cipollina tritata, basilico spezzettato a mano, sale e cuocete per venti minuti. Frullate il tutto e poi amalgatevi il mascarpone mescolando bene. Lessate le farfalle in acqua salata, scolate e condite con la salsa. Completate con il formaggio grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database