Farfalle Alla Crema Di Salmone

Ricetta farfalle alla crema di salmone ingredienti e preparazione

Ricetta farfalle alla crema di salmone

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Salmone

Ingredienti : 380 G Pasta Tipo Farfalle , 30 G Burro , 150 G Mascarpone , 250 G Salmone In Scatola , 4 Cucchiai Latte , 1/2 Limone (succo) , 1 Limone (scorza Grattugiata) , 1 Pizzico Timo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Battere con la frusta il burro ammorbidito, il mascarpone e il latte. Tritare il salmone con il succo di limone e amalgamarlo alla crema di mascarpone. Unire la scorza di limone, poco pepe, il timo e una presina di sale. Cuocere la pasta al dente e condirla con la crema, mescolandola piu' volte.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database