Farfalle Alla Rucola E Calamaretti

Ricetta farfalle alla rucola e calamaretti ingredienti e preparazione

Ricetta farfalle alla rucola e calamaretti

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Insalata Rucola

Ingredienti : 320 G Pasta Tipo Farfalle , 400 G Calamaretti Puliti , 100 G Insalata Rucola , 8 Cucchiai Olio D'oliva , 1/2 Bicchiere Brodo Di Pesce , 2 Spicchi Aglio Tritato , 1 Noce Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Soffriggere l'aglio con l'olio, appena comincia a imbiondire mettere i calamaretti e 80 g di rucola, salare, pepare, aggiungere il brodo di pesce e lasciar cuocere per pochi attimi. Scolate la pasta al dente e mettetela nella padella con il sugo, unire il burro e la rucola rimasta, saltare quindi in padella fino a che il sugo si sia amalgamato con la pasta e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database