Farfalle Con Le Rape

Ricetta farfalle con le rape ingredienti e preparazione

Ricetta farfalle con le rape

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Rape

Ingredienti : 320 G Pasta Tipo Farfalle , 500 G Rape , 3 Spicchi Aglio , 1 Peperoncino , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Formaggio Pecorino Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessate le rape in abbondante acqua salata, toglietele dall'acqua con una paletta forata. Nell'acqua di cottura delle verdure cuocete la pasta. In una teglia antiaderente preparate un soffritto con aglio, olio e peperoncino e saltatevi le rape. Scolate la pasta al dente, passatela nella teglia, saltatela per farla insaporire e servite. Aggiungete a piacere pecorino grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database