Fettuccine Ai Fiori D'arancio

Ricetta fettuccine ai fiori d'arancio ingredienti e preparazione

Ricetta fettuccine ai fiori d'arancio

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fiori D'arancio

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Fettuccine , 60 G Fiori D'arancio , 200 G Carne Macinata , 75 G Salsiccia , 4 Pomodori (o Pomodori Pelati) , 1 Spicchio Aglio , 1/2 Cipolla , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una padella con quattro cucchiai d'olio fate soffriggere la carne tritata, la salsiccia a pezzetti, l'aglio intero (che poi toglierete), la cipolla tritata, quando sono rosolati unite i pomodori sbucciati e tritati o i pelati passati, allungando se necessario con poca acqua tiepida. A cottura quasi ultimata aggiungete i fiori d'arancio e mescolate molto delicatamente. Lessate le fettuccine in acqua salata a bollore, scolatele al dente, conditele con la salsa, decorate con qualche fiore d'arancio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database