Fettuccine Al Burro Bruno

Ricetta fettuccine al burro bruno ingredienti e preparazione

Ricetta fettuccine al burro bruno

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Burro

Ingredienti : 280 G Pasta Tipo Fettuccine , 50 G Burro , 5 Cucchiai Sugo D'arrosto , 60 G Formaggio Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessate le fettuccine in abbondante acqua salata. Nel frattempo in una padella lasciate sciogliere il burro a fuoco dolce e poi diluitevi il sugo d'arrosto che deve essere piuttosto concentrato. Scolate poco la pasta, rovesciatela nella padella della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata tenuto in caldo. Cospargete con il formaggio grattugiato e servite. Vini di accompagnamento: Trebbiano Di Romagna DOC, Orvieto DOC, Biferno Bianco DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database