Fettuccine Allo Speck

Ricetta fettuccine allo speck ingredienti e preparazione

Ricetta fettuccine allo speck

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Speck

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Fettuccine , 100 G Speck , 1 Cipolla , Prezzemolo , 20 Cl Panna , 1 Bustina Zafferano , Burro , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare la cipolla, lo speck e il prezzemolo. Rosolare speck e cipolla in 20 g di burro. Cuocere la pasta in acqua bollente con l'aggiunta dell'olio. Scolarla e rovesciarla nella padella con lo speck. Sciogliere lo zafferano nella panna, versarla sulla pasta, unire il prezzemolo, mescolare e far saltare qualche minuto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database