Fili D'angelo All'uovo

Ricetta fili d'angelo all'uovo ingredienti e preparazione

Ricetta fili d'angelo all'uovo

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Tuorlo D'uovo

Ingredienti : 2 Cucchiai Pasta Tipo Fili D'angelo , 250 G Brodo Vegetale , 1 Tuorlo D'uovo Freschissimo , 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine

Dosi per : 1 persone

Preparazione : In una casseruola portate ad ebollizione il brodo, unite i fili d'angelo e lasciate cuocere per alcuni minuti. A parte, sbattete il tuorlo con il parmigiano quindi versate il composto nella minestrina mescolando velocemente finche' l'uovo non si e' rappreso. Servite dopo aver condito con l'olio d'oliva extra-vergine.

Note : Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database