Fusilli Ai Peperoni (2)

Ricetta fusilli ai peperoni (2) ingredienti e preparazione

Ricetta fusilli ai peperoni (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Peperone Rosso

Ingredienti : 300 G Pasta Tipo Fusilli , 1 Peperone Rosso , 1 Cipolla , 1 Spicchio Aglio , 4 Cucchiai Panna , 1 Spolverata Prezzemolo Tritato , Formaggio Grana Grattugiato , 1 Peperoncino , 1/2 Bicchiere Brodo Vegetale , Poco Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Arrostire il peperone, spellarlo e tagliarlo a pezzetti. Scaldare poco olio in un tegame e unirvi la cipolla affettata, l'aglio intero, 1 peperoncino e 1/2 bicchiere di brodo. Aggiungere il peperone e cuocere per 10-15 minuti. Eliminare l'aglio e frullare il sugo con la panna. Lessare i fusilli, scolarli e condirli con la salsa, una spolverata di prezzemolo e grana a piacere.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database