Fusilli Al Basilico

Ricetta fusilli al basilico ingredienti e preparazione

Ricetta fusilli al basilico

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Basilico

Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Fusilli , Basilico , 2 Spicchi Aglio , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 6 Cucchiai Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato , Sale , 1 Manciata Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere i fusilli al dente in acqua salata. Intanto preparare il condimento. Lavare e tritare finemente il basilico insieme con gli spicchi d'aglio sbucciati. In un padellino far scaldare l'olio, unire il trito d'aglio e basilico e lasciarlo insaporire solo per pochi istanti. Scolare la pasta, mettendola in 1 terrina, condirla con il pecorino, l'olio al basilico e una manciata di pepe. Mescolare e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database