Fusilli Al Gorgonzola

Ricetta fusilli al gorgonzola ingredienti e preparazione

Ricetta fusilli al gorgonzola

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Gorgonzola Morbido

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Fusilli , 300 G Formaggio Gorgonzola Morbido , 40 G Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una padella capiente fate sciogliere il burro e aggiungete dopo poco il gorgonzola tagliato a cubetti. Lasciate cucinare a fiamma bassa per circa 3 minuti e nel frattempo cuocete in acqua bollente i fusilli. Scolateli al dente, versateli nella padella e amalgamateli al resto per qualche secondo aggiungendo un mestolo scarso di acqua di cottura. Serviteli subito ancora caldissimi. Accorgimento: la pasta non va insaporita con grana grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database