Fusilli Alla Napoletana

Ricetta fusilli alla napoletana ingredienti e preparazione

Ricetta fusilli alla napoletana

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Fusilli , 400 G Pomodori Perini Da Sugo , 150 G Mozzarella , 3 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato , 6 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Pizzico Origano Fresco , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Porre in un tegame di terracotta i pomodori a pezzetti, la mozzarella a dadini, l'olio, il pecorino e l'origano. Condire con sale e pepe, coprire e cuocere, a calore abbastanza vivo, per il tempo che impieghera' la pasta a cuocere. Condire la pasta con il sugo, disporla in una pirofila e passare in forno caldo.

Note : Luogo: Campania. Luogo: Napoli.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database