Fusilli Alle Fave

Ricetta fusilli alle fave ingredienti e preparazione

Ricetta fusilli alle fave

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fave

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Fusilli , 600 G Fave , 3 Pomodori Da Sugo , 1 Cipolla , 2 Spicchi Aglio , Formaggio Pecorino Grattugiato , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere in una casseruola con l'olio l'aglio e la cipolla tritati, unire le fave sgranate e scottate in acqua salata per 5 minuti, far insaporire, aggiungere i pomodori spellati e tagliati a filetti, versare un bicchiere d'acqua, salare e cuocere per 40-45 minuti. Cuocere i fusilli al dente in abbondante acqua salata, condirli con le fave e abbondante pecorino e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database