Fusilli Con Zucchine E Noci

Ricetta fusilli con zucchine e noci ingredienti e preparazione

Ricetta fusilli con zucchine e noci

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 200 G Pasta Tipo Fusilli , 4 Zucchine , 1 Manciata Noci , Menta , 1 Spruzzata Prezzemolo , 1 Spicchio Aglio , 1 Noce Burro , Olio D'oliva Extra-vergine , Farina , Pepe , Vino Bianco , Formaggio Parmigiano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far cuocere i fusilli, preparare il sugo mettendo in una padella il burro con l'olio e lo spicchio d'aglio. Aggiungere le zucchine tagliate a julienne, salare e pepare. Aggiungere un po' di farina e la menta, bagnare con del vino bianco ed alla fine aggiungere i gherigli di noci tritati. Servire la pasta con il sugo, del parmigiano ed una spruzzata di prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database