Fusilli Freddi In Salsa Di Tonno

Ricetta fusilli freddi in salsa di tonno ingredienti e preparazione

Ricetta fusilli freddi in salsa di tonno

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Tonno Sott'olio

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Fusilli , 200 G Tonno Sott'olio Sgocciolato , 1 Cucchiaio Capperi Salati , 4 Acciughe Salate , 1 Limone , 1 Manciata Basilico , 12 Olive Verdi , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare una salsa passando nel mixer il tonno, una cucchiaiata di capperi ben risciacquati dal sale, le acciughe, lavate e sfilettate, il succo di un limone, filtrato, una manciata di basilico e mezzo bicchiere d'olio extravergine. Aggiungere poi una dozzina di olive verdi snocciolate e tritate grossolanamente. Lessare i fusilli in abbondante acqua bollente salata, scolarli al dente, condirli con la salsa e portarli in tavola freddi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database