Gemelli Con Carciofi

Ricetta gemelli con carciofi ingredienti e preparazione

Ricetta gemelli con carciofi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Gemelli , 1 Confezione Cuori Di Carciofo Findus , 100 G Pancetta Affumicata , Formaggio Parmigiano Grattugiato , 100 G Burro , Prezzemolo Tritato , Olio D'oliva , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scongelare i carciofi, cuocerli a fuoco basso con una cucchiaiata di burro e quattro di acqua, salarli e peparli. Far rosolare la pancetta. Lessare la pasta, condirla con i carciofi, il resto del burro, la pancetta rosolata, il parmigiano e spolverizzarla con abbondante prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database