Gnocchetti Alla Salsa Di Pomodori Secchi

Ricetta gnocchetti alla salsa di pomodori secchi ingredienti e preparazione

Ricetta gnocchetti alla salsa di pomodori secchi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori Secchi

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi Freschi Di Farina Semi-integrale , 8 Pomodori Secchi , 1 Carota Piccola , 1/2 Gambo Sedano Tenero , Olio D'oliva Extra-vergine , Ricotta Infornata

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mentre bolle l'acqua per la pasta mettere nel mixer i pomodori, la carota, il sedano, frullare il tutto facendo scendere a filo un po' d'olio per emulsionare la salsa. Quando la pasta e' cotta condire con la salsa cruda e ricotta infornata grattugiata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database