Gnocchetti Di Spinaci (2)

Ricetta gnocchetti di spinaci (2) ingredienti e preparazione

Ricetta gnocchetti di spinaci (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Spinaci

Ingredienti : 750 G Spinaci Surgelati , 200 G Ricotta , 200 G Farina , 3 Uova , 5 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato , Noce Moscata , Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare gli spinaci, tritarli, metterli in una terrina, unire la ricotta, le uova, il grana, la noce moscata, il sale, il pepe e mescolare bene. Aggiungere la farina, amalgamare, formare degli gnocchetti, infarinarli leggermente, cuocerli per pochi minuti in acqua bollente salata, condirli con burro fuso e grana e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database