Gnocchetti Piccanti

Ricetta gnocchetti piccanti ingredienti e preparazione

Ricetta gnocchetti piccanti

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Peperoncini

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Gnocchetti Freschi Di Farina , 400 G Pomodori Freschi Maturi E Sodi , 100 G Formaggio Primo Sale , 2 Spicchi Aglio , 2 Peperoncini , Erbette Fresche , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale Marino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far imbiondire nell'olio l'aglio schiacciato e il peperoncino, unirvi i pomodori spellati e ridotti a dadini, sale, e farli saltare per 3-4 minuti. Scolare la pasta un po' umida (trattandosi di pasta fresca), condirla con l'intingolo, il formaggio tagliato a scagliette e un trito d'erbette preparato al momento.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database