Gnocchetti Sardi Ai Formaggi Montani

Ricetta gnocchetti sardi ai formaggi montani ingredienti e preparazione

Ricetta gnocchetti sardi ai formaggi montani

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Gorgonzola

Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi , 50 G Formaggio Gorgonzola , 50 G Formaggio Toma , 50 G Ricotta Fresca , 50 G Formaggio Fontina , 6 Cucchiai Formaggio Parmigiano , 50 G Burro Naturale Di Montagna , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Mettere sul fuoco una pentola con 3 l d'acqua, aggiungere il sale e quando bolle unire la pasta, mescolare e far cuocere almeno 20 minuti. Intanto preparare tutti i formaggi tagliati a dadini. Quando gli gnocchi sono cotti, scolarli e metterli di nuovo nella pentola di cottura, unire i vari formaggi, il burro ed il parmigiano.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database