Gnocchetti Sardi Ai Pomodori

 

 


Ricetta gnocchetti sardi ai pomodori ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta gnocchetti sardi ai pomodori

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori Pelati

Ingredienti : 450 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi , 1000 G Pomodori Pelati , 50 G Pancetta , 1 Cipolla , 1 Spicchio Aglio , Basilico , 6 Cucchiai Olio D'oliva , 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tritare cipolla, pancetta e basilico e farli rosolare in 6 cucchiai di olio. Quando la cipolla sara' imbiondita unire i pomodori schiacciati con una forchetta, l'aglio intero, sale e pepe. Far cuocere per circa 40 minuti a fuoco basso. Lessare gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il pecorino grattugiato.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Gnocchetti Sardi Ai Pomodori

 

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