Gnocchetti Sardi Ai Pomodori
Ricetta gnocchetti sardi ai pomodori ingredienti e preparazione
Ricetta gnocchetti sardi ai pomodori
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Pomodori Pelati
Ingredienti : 450 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi , 1000 G Pomodori Pelati , 50 G Pancetta , 1 Cipolla , 1 Spicchio Aglio , Basilico , 6 Cucchiai Olio D'oliva , 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tritare cipolla, pancetta e basilico e farli rosolare in 6 cucchiai di olio. Quando la cipolla sara' imbiondita unire i pomodori schiacciati con una forchetta, l'aglio intero, sale e pepe. Far cuocere per circa 40 minuti a fuoco basso. Lessare gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il pecorino grattugiato.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Gnocchetti Sardi Ai Pomodori
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