Gnocchi Al Pesce Spada

Ricetta gnocchi al pesce spada ingredienti e preparazione

Ricetta gnocchi al pesce spada

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pesce Spada

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate , 350 G Pesce Spada , 250 G Salsa Di Pomodoro , 1 Spicchio Aglio , Prezzemolo Tritato , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scaldare l'aglio schiacciato e 2 cucchiai di olio in un tegame. Unire la salsa di pomodoro e cuocere per qualche minuto a fuoco medio. Spellare il pesce spada e tagliarlo a cubetti. Aggiungerlo al sugo e cuocere per circa 10 minuti con un po' di prezzemolo tritato. Gettare gli gnocchi in abbondante acqua salata in ebollizione e scolarli con un mestolo forato man mano che affiorano. Metterli in una zuppiera e condirli con il sugo di pesce.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database