Gnocchi Con Bieta

Ricetta gnocchi con bieta ingredienti e preparazione

Ricetta gnocchi con bieta

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Bieta

Ingredienti : Per L'impasto: , 150 G Farina 00 , 200 G Acqua , 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Per Il Sugo: , 1 Noce Burro , 200 G Bieta , 2 Cucchiai Panna , 1/2 Cipolla , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere il burro con la cipolla, aggiungere la bieta tagliata a julienne, la panna, salare e saltare in padella con gli gnocchi precedentemente preparati, facendo bollire l'acqua col sale e l'olio e aggiungendo la farina al momento della bollitura, dopo averla tolta dal fuoco. Servire spolverando con il parmigiano.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database