Gnocchi Di Pane E Formaggio Con Burro E Salvia

Ricetta gnocchi di pane e formaggio con burro e salvia ingredienti e preparazione

Ricetta gnocchi di pane e formaggio con burro e salvia

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pangrattato

Ingredienti : 300 G Pangrattato , 100 G Formaggio Parmigiano , 2 Uova , 2 Cucchiai Latte , 100 G Burro , 2 Spicchi Aglio , 100 G Pancetta Affumicata , 2 Dadi Da Brodo , 3 Foglie Salvia , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Unire pangrattato, parmigiano, latte ed uova, salare, pepare ed impastare facendo degli gnocchi lunghi 3-4 cm e larghi 2. A parte preparare il brodo e quando bolle versarvi gli gnocchi. Scolare e mescolare con parmigiano grattugiato, ed irrorare col burro fuso insieme con la pancetta e la salvia.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database