Gnocchi Di Pane
Ricetta gnocchi di pane ingredienti e preparazione
Ricetta gnocchi di pane
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Panini
Ingredienti : 75 Cl Latte , 4 Panini , 2 Uova , 40 G Burro , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Noce Moscata , Pepe , Sale , 1 1/2 Cucchiai Farina
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mettere a bagno nel latte i panini per 2 ore. Scolarli e passarli al setaccio. Unire le uova, la farina, il pepe, il sale e un pizzico di noce moscata grattugiata. Fare un impasto e ricavarne piccoli gnocchi. Buttarli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti. Scolarli e condirli con burro e parmigiano abbondante.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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