Gobbetti Rigati Con I Wurstel

Ricetta gobbetti rigati con i wurstel ingredienti e preparazione

Ricetta gobbetti rigati con i wurstel

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Wurstel

Ingredienti : 300 G Pasta Tipo Gobbetti Rigati , 200 G Cipolla , Prezzemolo , Rosmarino , Salvia , Burro , Olio D'oliva , 2 Wurstel Spellati , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare e asciugare gli odori. Tritare la cipolla col prezzemolo, il rosmarino, la salvia. Mettere il tutto in 1 tegame con olio e burro, salare e cuocere finche' la cipolla si sara' disfatta e colorita. Unire i wurstel tagliati a rondelle e far insaporire, mescolando di tanto in tanto. Cuocere la pasta al dente, scolarla, versarla in 1 zuppiera, condirla col sugo preparato, cospargere di pepe macinato al momento e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database