Insalata Di Pasta E Gamberi

Ricetta insalata di pasta e gamberi ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di pasta e gamberi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Gamberi

Ingredienti : 300 G Pasta Tipo Farfalle , 300 G Punte Di Asparagi , 100 G Pisellini , 200 G Gamberi Sgusciati E Crudi , 2 Cucchiai Maionese , 2 Cucchiai Succo Di Limone , 4 Cucchiai Panna , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessate le farfalle in acqua salata, scolatele al dente me passatele sotto l'acqua fredda. Ponetele in una insalatiera. Lessate separatamente i gamberi, i pisellini, gli asparagi in acqua salata bollente e scolateli. Tagliate a tocchetti gli asparagi ed unite tutti gli ingredienti alla pasta. In una terrina diluite la maionese con il succo di limone, incorporate la panna e mescolate bene. Condite l'insalata di pasta con questa salsina e servitela fredda regolando se necessario sale e pepe.

Note : Preparazione: 40 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database