Linguine Al Ragu' Di Polipo

Ricetta linguine al ragu' di polipo ingredienti e preparazione

Ricetta linguine al ragu' di polipo

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Polipo

Ingredienti : 150 G Pasta Tipo Linguine , 1 Polipo , 3 Spicchi Aglio , 1 Spicchio Peperoncino , 1 Bicchiere Vino Bianco , Basilico , Prezzemolo , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire, tagliare a tocchetti e frullare il polipo. Rosolare l'aglio tagliato poi toglierlo e unire il polipo. Rosolare ancora con peperoncino, salare e sfumare col vino. Scolare la pasta al dente, saltare col sugo e unire prezzemolo e basilico tritati.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database