Linguine Alla Ligure

Ricetta linguine alla ligure ingredienti e preparazione

Ricetta linguine alla ligure

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Latte

Ingredienti : 2 Cucchiai Maggiorana Tritata , 70 G Pinoli , 1 Spicchio Aglio , 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 200 G Latte , 600 G Pasta Tipo Linguine

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete a lessare le linguine e mentre queste cuociono, mescolate bene nel frullatore gli ingredienti elencati sopra. Quando sono al dente, scolatele, tenendo da parte un po' di acqua di cottura, e mescolate alla salsa fredda. Se questa dovesse addensarsi troppo, allungatela con l'acqua di cottura. Servire caldi.

Note : Luogo: Liguria.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database