Linguine Alle Erbe (2)

Ricetta linguine alle erbe (2) ingredienti e preparazione

Ricetta linguine alle erbe (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 300 G Pasta Tipo Linguine , 120 G Ricotta , 3 Cucchiai Erbe Miste Tritate (prezzemolo, Basilico, Rosmarino, Cerfoglio) , 1 Cucchiaio Capperi Dissalati , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Alcuni Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato , Sale , Pepe

Dosi per : 2 persone

Preparazione : Mentre fate cuocere le linguine, in una padella scaldate 4 cucchiai di olio, unite le erbe tritate, i capperi, la ricotta sbriciolata il sale ed il pepe. Mescolate bene, fate cuocere per qualche minuto a fuoco medio e unite per ultime le linguine scolate al dente. Date ancora una bella mescolata, versate la pasta nel piatto di portata, spolverizzate con qualche cucchiaio di pecorino grattugiato e servite subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database