Linguine Tonno E Funghi

Ricetta linguine tonno e funghi ingredienti e preparazione

Ricetta linguine tonno e funghi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Linguine , 150 G Ventresca Di Tonno , 50 G Funghi Secchi , 2 Cucchiai Passato Di Pomodoro , 1 Carota , Aglio , 1 Spolverata Prezzemolo , Sedano , Burro , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fare un trito con cipolla, sedano, carota, aglio e farlo soffriggere in olio e burro. Unire i funghi ammollati e strizzati e il tonno a pezzetti. Far insaporire poi aggiungere il passato e i pinoli tritati grossolanamente, salare e mettere un altro po' di olio. Far sobbollire per 20 minuti. Lessare le linguine e condirle con il sugo di tonno e una spolverata di prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database