Maccheroni Al Taleggio (2)

Ricetta maccheroni al taleggio (2) ingredienti e preparazione

Ricetta maccheroni al taleggio (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Taleggio

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Maccheroni , 150 G Formaggio Taleggio , 2 Patate , 2 Cipolle Rosse , 50 Cl Latte , 2 Foglie Insalata Lattuga , Sale , Pepe Nero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi e le cipolle a pezzi, metterle in 1 casseruola, versarvi il latte, salare e far cuocere per circa 20 minuti a fiamma media. Intanto, cuocere i maccheroni al dente. Lavare e tagliare la lattuga a listarelle larghe 1/2 cm. Ridurre il formaggio a tocchetti e scolare la pasta: riunire entrambi in 1 terrina, aggiungere il sugo di patate e la lattuga. Mescolare bene, distribuire nei singoli piatti e cospargere di pepe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database