Maccheroni Alla Vodka

Ricetta maccheroni alla vodka ingredienti e preparazione

Ricetta maccheroni alla vodka

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Vodka

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Maccheroni , 20 G Salsiccia , 1 Cipolla Grande , Burro , 50 Cl Panna Per Cucinare , 4 Bicchierini Vodka , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate soffriggere una cipolla con burro, pepe, sale e pezzettini di salsiccia (senza buccia), versatevi un bicchierino di vodka e lasciatelo evaporare, poi versatene un altro e un altro ancora. Infine aggiungete la panna e lasciatela cuocere per circa cinque minuti. Quindi fate bollire i maccheroni in acqua salata, scolateli, versateli nel sugo precedentemente preparato e, al momento di servire, versatevi sopra un altro po' di panna e vodka.

Note : Preparazione: 20 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database