Maccheroni Con Zucchine

Ricetta maccheroni con zucchine ingredienti e preparazione

Ricetta maccheroni con zucchine

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Maccheroni , 400 G Zucchine , 5 Cucchiai Latte , 1 Scalogno , 150 G Ricotta , 1 Cucchiaino Maggiorana Tritata , Sale , Pepe , Olio D'oliva , 1 Manciata Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare lo scalogno tritato in 4 cucchiai di olio, unire le zucchine affettate, una manciata di prezzemolo tritato, sale, pepe e cuocere per 15 minuti. In un tegame scaldare il latte con la ricotta poi unirli alle zucchine e mescolare. Lessare i maccheroni in acqua salata, scolarli e condirli con la salsa di ricotta e zucchine, un cucchiaino di maggiorana e pepe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database