Maccheroni Ricotta E Salsiccia

Ricetta maccheroni ricotta e salsiccia ingredienti e preparazione

Ricetta maccheroni ricotta e salsiccia

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Maccheroni , 300 G Salsicce , 200 G Ricotta , 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 60 G Olio D'oliva , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Bollire le salsicce nell'acqua, quando l'acqua sara' evaporata, farle rosolare ancora con il vino. Tagliare le salsicce a rondelle, unirle alla ricotta e stemperare con 2 cucchiai di acqua tiepida. Cuocere i maccheroni, condirli con il composto di ricotta, salare, pepare e cospargere di parmigiano grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database