Maccheroni Ripieni

Ricetta maccheroni ripieni ingredienti e preparazione

Ricetta maccheroni ripieni

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Maccheroni , 200 G Ricotta , 150 G Prosciutto Cotto , 1 Uovo , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Burro , Noce Moscata , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Stemperare la ricotta, unire il prosciutto tagliato a dadini, l'uovo, il sale, il pepe, la noce moscata e amalgamare bene. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, riempirla con il composto, adagiarla in una pirofila imburrata, far gratinare in forno per pochi minuti e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database