Maccheroni Sfiziosi

Ricetta maccheroni sfiziosi ingredienti e preparazione

Ricetta maccheroni sfiziosi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Maccheroni , 200 G Funghi Porcini , 100 G Funghi Champignon , 50 G Formaggio Parmigiano Reggiano , 60 G Burro , 1 Cucchiaio Sherry , 50 G Prosciutto Cotto A Dadini , Sale , Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Riunire in una terrina i funghi a fettine sottili, il burro a pezzetti, il parmigiano, il prosciutto, la scorza di limone, sale, pepe e lo sherry. Porre la terrina su una pentola con acqua in ebollizione, quando il burro sara' fuso, mescolare, togliere e tenere in caldo. Cuocere i maccheroni e versarli nella terrina, mescolare e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database