Mezze Penne Alle Mandorle
Ricetta mezze penne alle mandorle ingredienti e preparazione
Ricetta mezze penne alle mandorle
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Mandorle
Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Mezze Penne , 50 G Mascarpone , 50 G Mandorle Pelate E Tostate , 25 G Burro , 2 Cucchiai Latte , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , 1 Presa Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tritare finemente le mandorle. Sciogliere il burro in una padellina, versarvi le mandorle e lasciarle insaporire a fuoco medio. Unire 2 cucchiai di latte, il mascarpone, il parmigiano e una presa di pepe. Amalgamare a fuoco basso e aggiustare di sale. Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e condirla con la salsa calda.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Mezze Penne Alle Mandorle
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