Migliaccio Coi Ciccioli

Ricetta migliaccio coi ciccioli ingredienti e preparazione

Ricetta migliaccio coi ciccioli

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Sbramato Di Mais

Ingredienti : 500 G Sbramato Di Mais , 175 Cl Acqua , 100 G Ciccioli , 250 G Cervellatine , 50 G Strutto , Formaggio Pecorino , Formaggio Parmigiano , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Punzecchiare le salsicce e soffriggerle nello strutto. Preparare la polenta con acqua, sbramato, sale e grasso di cottura delle salsicce. Quando e' pronta unirvi le salsicce a tocchi, i ciccioli, il formaggio e il pepe. Rimescolare e trasferire in una pirofila unta di strutto. Infornare a 180 gradi per 20 minuti e servire ben caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database