Minestra Al Prosciutto

Ricetta minestra al prosciutto ingredienti e preparazione

Ricetta minestra al prosciutto

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Prosciutto

Ingredienti : 1 Cappone Piccolo , Verdure Da Brodo , Sale , 1 Cucchiaio Farina , 40 G Burro , 100 G Prosciutto Cotto , 200 G Pasta Tipo Pastina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere il cappone con le verdure e il sale in 3 litri di acqua. Stemperare un cucchiaio di farina con il burro e diluire con 1 litro e un quarto del brodo preparato. Unire il prosciutto a dadini e cuocere per 20 minuti. Unire la pastina e portare a cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database