Minestra Di Alghe

Ricetta minestra di alghe ingredienti e preparazione

Ricetta minestra di alghe

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Alghe

Ingredienti : 500 G Alghe Fresche , 500 G Patate Affettate , 100 Cl Acqua , Sale , Pepe , Poco Burro , 1 Manciata Erba Cipollina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare 500 g di alghe fresche ben lavate e metterle a lessare con 500 g di patate affettate in un buon litro di acqua. Passare al setaccio il tutto e rimetterlo sul fuoco e portare nuovamente a ebollizione e condire con sale, pepe, un po' di burro, una manciata di erba cipollina fresca e tritata finemente.

Note : Luogo: Svezia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database