Minestra Di Lenticchie E Zucca

Ricetta minestra di lenticchie e zucca ingredienti e preparazione

Ricetta minestra di lenticchie e zucca

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Lenticchie

Ingredienti : 50 Cl Acqua , 50 G Lenticchie Di Castelluccio , 100 G Zucca Gialla , 1/2 Porro , 1/2 Cipolla , 1/2 Carota , 1 Spicchio Aglio , 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine , 50 G Pasta Tipo Pasta Piccola , Sale , Pepe , Formaggio Grana , Rosmarino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a pezzi tutti gli ingredienti e metterli in una pentola a pressione con acqua fredda per 20 minuti. A parte lessare la pasta, scolarla e unirla alle verdure. Servire cosparso di grana e rosmarino tritato e un filo d'olio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database