Minestra Di Patate E Finocchi

Ricetta minestra di patate e finocchi ingredienti e preparazione

Ricetta minestra di patate e finocchi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 2 Patate , 2 Finocchi Piccoli , 1 Cipolla , Olio D'oliva , Burro , 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano , 4 Pugnetti Riso , Sale , 100 Cl Acqua

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolate la cipolla tagliata a fettine, unitevi le patate e i finocchi tagliati a cubetti. Aggiungete quindi il litro d'acqua, salate e cuocete per circa 20 minuti, quindi aggiungete il riso e cuocete ancora per 15 minuti. Al termine della cottura unite il burro ed il parmigiano e buon appetito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database