Minestra Di Pomodori

Ricetta minestra di pomodori ingredienti e preparazione

Ricetta minestra di pomodori

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : Porro , Carote , Cipolle , Burro , Farina , 1 Cucchiaio Estratto Di Pomodoro , Brodo Di Carne , Prezzemolo Tritato , Erba Cipollina , Pomodori Tagliati

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a fettine porro, carote e cipolle. Fate stufare il tutto nel burro, in una pentola. Spolverate con farina rimestando continuamente e aggiungete 1 cucchiaio di estratto di pomodoro. Versate la quantita' voluta di brodo di carne e fate cuocere per 10 minuti. Alla fine, aggiungete del prezzemolo tritato, erba cipollina e pomodori tagliati.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database