Minestra Di Spinaci E Ceci

Ricetta minestra di spinaci e ceci ingredienti e preparazione

Ricetta minestra di spinaci e ceci

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Spinaci Freschi

Ingredienti : 300 G Spinaci Freschi , 150 G Ceci In Scatola , 100 G Cipolla , 100 G Pasta Tipo Tagliolini , 80 G Carota , 50 G Sedano , 2 Spicchi Aglio , Salvia , 110 Cl Brodo Di Carne , Olio D'oliva , Sale , Pepe Nero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritate gli spinaci. Tritate la cipolla, l'aglio, il sedano, la carota e la salvia e rosolate il trito in 4 cucchiai di olio. Aggiungete gli spinaci, salate e fate insaporire. Aggiungete poi i ceci e il brodo caldo. Lasciate cuocere per 35 minuti, aggiungete la pasta, regolate di sale e cuocete per altri 7 minuti. Insaporite la minestra con olio d'oliva crudo e pepe nero.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database