Minestra Di Zucchine

Ricetta minestra di zucchine ingredienti e preparazione

Ricetta minestra di zucchine

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 600 G Zucchine , 1 Cipolla Tritata , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Timo , 75 Cl Brodo Di Carne , Pepe , 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a dadini le zucchine lavate e non sbucciate e soffriggetele nell'olio caldo insieme alla cipolla tritata. Condite con sale e pepe, aggiungete il brodo, scaldate la minestra senza cuocerla. Servitela con del parmigiano grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database